lunes, 22 de julio de 2013

Paletas de pastel- Push Up !!

Hola Hensinsgs!!!
¿Nuestra vida es dulce o no? Bueno ¿porque no le agregamos algo más dulce a nuestro día?
NECESITAMOS.
Ingredientes:

6 Huevos
100 gr de Mantequilla a Temperatura Ambiente
200 gr de Azúcar
1 Cucharada de Vainilla
1 Taza de Leche
200 gr de Harina
1 cucharada de Polvo para Hornear

Decorado:

Crema batida
Fresas
Uvas
Chispas de Colores
Colorantes vegetales
Cortador en Circulo
Moldes para paletas

Procedimiento:


1.- Vamos a cernir la harina junto con el polvo para hornear de dos a 3 veces.
2.- En un tazón vamos a batir los 6 huevos hasta integrarlos.
3.- Ya cuando estén integrados los huevos vamos a añadir poco a poco el azúcar hasta que se integre por completo a la mezcla.
4.- Ahora añadimos la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se integre por completo a le mezcla continuamos batiendo.
5.- Cuando la mezcla cambie de color vamos a quitar la batidora y ocuparemos un batidor de globo y con una cuchara vamos integrando la harina poco a poco y la vamos integrando con movimientos suaves junto con la leche.
6.- Cuando terminemos con la harina y la leche vamos a integrar la vainilla la mezcla no debe de quedar liquida pero tampoco espesa.
7.- Cuando ya tengamos preparada la mezcla, vamos a separarla y pintarla de colores con los colorantes vegetales, esto es opcional ya que puedes dejar la mezcla de su color natural.
8.- Una vez que ya tengas la mezcla de colores vas a necesitar una charola, si no tienes igual puedes ocupar un molde para pastel, hay que colocarle papel encerado y vaciar una poca de cada mezcla de un color diferente eso si debe de quedar delgada.
9.- Hornea a 180 grados de 15 a 20 minutos en un horno precalentado.
10.- Cuando ya esté lista, hay que dejarla enfriar.
11.- Ahora tomamos el cortador y vamos a cortar círculos en el pastel y los vamos sacando hasta terminar.
12.- Vamos a necesitar los moldes para paletas y vamos a empezar a decorar podemos utilizar diferentes decorados e ingredientes.

13.- Vamos a comenzar con la crema para batir, enseguida ponemos el circulo de pan y ahora podemos utilizar la fresa, enseguida ponemos otra capa de crema para batir, en seguida otro circulo de pan y terminamos con más crema batida podemos adornar con chispas de colores y ya tenemos la paleta terminada.


¡¡Y SI A TI NO TE GUSTA EL PASTEL LO PUEDES RELLENAR CON DULCES Y FRUTA!!





Hasta pronto!!